“微辣香浓，脆软味美。” 食材明细主料花菜500克辅料菜籽油3茶匙香水鸡底料2茶匙盐1茶匙花椒面1茶匙孜然粉1茶匙大蒜少许老姜少许孜然口味干煸工艺三刻钟耗时普通可玩性干煸花菜的作法步骤1花菜掰成小朵，在盐水中洗净十分左右；2冲洗，沥水。3大蒜、老姜托颗。
4多油，烧至七八成热；5放入花菜，大火过油；6大约贞焦状后捞起。7留底油，小火下香水鸡底料、大蒜、老姜炒出香味；8放入花菜，中火翻炒；9花菜微软公司，下花椒面、孜然粉；10翻炒出味后才可出有锅进盘。
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